Cermaq driver med lakseoppdrett i Steigen og har administrasjon i Nordfold. I Steigen har de hele verdikjeden; fra stamfisk - via smolt i setteanlegg i ferskvann, overføring til merder i sjø, slakting, pakking og transport til kunden. De forskjellige anleggene ligger rundt i Steigen.
Det er et imponerende maskineri som er i gang før vi - som kunder - har den lekreste laks liggende på bordet. Ta en titt på Cermaq sine nettsider og les om hele prosessen der - om alle anleggene, verdikjeden, lokalt engasjement og mer.
Les mer om Cermaq.
Lørdag 8.september åpnet altså det nye lakseslakteriet dørene for interesserte. Omtrent 1000 besøkende var innom! Med slakteriet var siste anlegg på plass for at alle ledd i lakseproduksjonen gjøres i Steigen.
 |
| 1 - Slakting |
 |
| 2 - Scanning, veiing og rensing. Uodde størrelser "ramler" ut på manuellen. |
  |
| Steigens glade musikanter gjorde ekstra stas på åpningen og omvisningen i slakteriet. |
 |
| Hovedinngang slakteri |
